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Le Blog des Villages Clubs du Soleil

La marinade de l’été !

La marinade de l’été !
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Nouvelle recette de notre chef de cuisine à Vars, Nicolas Arcé avec aujourd’hui du poulet et une bonne marinade ? Filets de poulet marinés aux agrumes et épices Ingrédients pour 8 personnes : 2kg de filets de poulet 1 Orange 1 Pamplemousse 1 Citron vert 1 Citron jaune 1 bouquet de coriandre fraiche (ou persil, ciboulette) […]


Une recette fraîcheur pour l’été !

Une recette fraîcheur pour l’été !
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Notre chef de cuisine à Vars, Nicolas Arcé, vous propose une recette pleine de fraîcheur  idéale en dessert après un barbecue 🙂 La Soupe de pêche à la menthe Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2kg de pêche ou nectarine jaune variété Rich Lady. 500g de sucre ½ L d’eau 1 bouquet de menthe Réalisation : […]


Le gâteau de la Saint-Valentin

Le gâteau de la Saint-Valentin
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A quelques jours de la Saint-Valentin, nous vous avons déniché la recette d’un gâteau qui fera fondre votre moitié ! Un cœur en chocolat : Pour le gâteau, il vous faut : 200g de chocolat noir 100g de beurre 3 oeufs 30g de sucre 2 cas de farine 1 cac de levure 1 sachet de […]