Le gâteau de la Saint-Valentin
A quelques jours de la Saint-Valentin, nous vous avons déniché la recette d’un gâteau qui fera fondre votre moitié !
Un cœur en chocolat :
Pour le gâteau, il vous faut :
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 3 oeufs
- 30g de sucre
- 2 cas de farine
- 1 cac de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Maintenant, occupons-nous de la préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre puis réservez.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé et rajoutez le chocolat fondu. Bien mélanger.
Beurrez deux moules : un moule carré et un moule rond. Séparez la pâte en deux et remplir les moules.
Mettre au four pendant 30 à 35 minutes. Sortir les gâteaux du four et laissez les refroidir.
Une fois les gâteaux bien froid, il est temps de constituer votre cœur.
Pour cela, couper le gâteau rond en deux parts égales.
Joignez ensuite les deux moitiés au gâteau carré comme illustré.
Une fois le cœur formé, recouvrez le gâteau d’un glaçage (100g de sucre glace et quelques gouttes de colorant alimentaire) et de quelques décorations si l’inspiration se présente !
Laissez prendre le glaçage 2 heures au frais.
Servez avec amour !
Toutes les instructions de montage ici : http://www.betterrecipes.com/blogs/daily-dish/2012/02/08/valentines-day-heart-shaped-cake/
Bonne Saint-Valentin à tous !
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